Vinsmaking

På Korčula dyrkes det vindruer flere steder, og Korčula er kjent for sine gode hvitviner. Onsdag bestemte vi oss for å dra til Lumbarda, helt øst på øya, for å se om vi kunne finne en vingård vi kunne besøke. På turistkontoret fikk vi anvist et par vingårder, som skulle være enkle å finne. Vi fulgte skiltene til vingården som produserer Grk - en av de mest kjente hvitvinene fra Korčula, og her traff vi en ung vindruedyrker som fortalte at familien hans hadde drevet med vindruer i 300 år, at de hadde 50.000 vindrueplanter og som viste oss produksjonsanlegget for vin. De hadde også 300 oliventrær og produserte olivenolje for salg. Appelsintrærne og granatepletrærne var derimot bare til privat konsum. Vi fikk smake på ulike viner som de produserte, og så kjøpte vi selvsagt med oss noen flasker.